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喜劇,武俠,愛情成全高清免费講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍(sǔn )切(qiē )成片后加(jiā )少許鹽撈出(chū )后(hòu )用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜、春筍(sǔn )、牛(niú )肉片、蔥段翻(fān )炒1分鐘左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔油翻炒(chǎo )均勻(yún )，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半(bàn )掩住春筍(sǔn )，蓋上鍋(guō )蓋(gài )大火煮開(kāi )后轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )時候加入鹽，翻炒均勻稍收汁(zhī )時蓋(gài )上鍋(guō )蓋燜。
